Від чого залежить рівень страхового запасу в логістиці? Що таке точка замовлення (або ж точка перезамовлення)? Для чого визначати оптимальний обсяг партії? І до чого тут рівень сервісу та рівень поповнення?
Основні методи: чи діють вони досі
Модель економічного розміру замовлення (EOQ): Класична модель Вілсона для розрахунку оптимальної партії замовлення. Настільки базова, що досі точаться дискусії, чи вона потрібна, бо надто узагальнена. Втім вона дозволяє зрозуміти як залежать сумарні витрати на транспортування та зберігання. В презентації наведено формули для розрахунку та інтервали між замовленнями.
Точка замовлення (ROP) та Lead Time: Простими словами, це розуміння того, в який день після поставки вам потрібно знову розміщувати замовлення на нову парітю поставки. В презентаційних матеріаліх розглянуто поняття lead time та lead delivery time і наведено сукупність факторів, які впливають.
Страховий запас та рівень сервісу: Методика розрахунку страхового запасу залежно від бажаного рівня сервісу (від 50% до 99.99%) та варіативності термінів постачання. Як пов’язаний страховий запас з рівнем сервісу? Якщо максимально спростити, то уявіть кейс, коли ви відвідуєте магазин, а товару там немає – завершився буквально перед вами, і винести зі складу теж неможна, його там також нема. Тобто 10 людей до вас товар отримали тут й зараз, а вам та іншим за вами тохи не пощастило. Оце й є сервіс: 50% – коли зі 100 людей що прийшли за товаром, придбали 50, чи 90% – коли зі 100 людей змогли придбати його 90, а 10 лишись без товару. Втім, подивіться в презентаційних матеріалах як розрізняють поняття «рівень сервісу» (задоволені клієнти) та «рівень поповнення» (кількість виданого товару) – тут теж ж відмінність.
Хочете знати більше про «підводні камені» логістики? Детальний розбір різниці між Lead Time та Lead Delivery Time вже чекає на вас у матеріалах нижче. Розбирайтеся в цифрах, щоб керувати процесами впевнено.
Підписуйтесь, щоб бути в курсі оновлених курсів та вебінарів.
Розрахунок страхового запасу: презентаційні матеріали
Додаткові матеріали
